目的:探讨榄香素(elemicin,Ele)诱导小鼠脂质代谢异常的潜在机制。方法:采用200 mg/kg Ele对小鼠进行灌胃处理28d,基于非靶代谢组学分析筛选血清差异代谢物;通过实时定量聚合酶链式反应(qPCR)检测肝脏、肠组织中相关代谢酶的基因表达情况。结果: Ele暴露可扰乱甘油磷脂代谢通路、亚油酸代谢通路和叶酸一碳池,使小鼠血清中二十二烷六烯酰基肉碱(cervonyl carnitine
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